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Castagna affumicata

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Le acciughe sotto aceto sono il nostro prodotto più tradizionale. ANFELE produce acciughe sotto aceto dal 1951 e la lealtà dei nostri clienti è la prova migliore per dimostrare la ottima qualità.
Come categoria extra, ANFELE commercializza gli acciughe della Serie Oro, per le quale ha precedentemente selezionato un pesce, appena pescato, di qualità superiore, delicatamente tagliato e stagionato nei nostri propri impianti con aceto di vino.
L’acquisizione di questa materia prima fresca conferisce al prodotto finale una consistenza solida, un colore bianco e un sapore squisito.
Tutte le acciughe lavorate in ANFELE sono sottoposte a temperature di -20 ° C per oltre 24 ore per prevenire il rischio di anisakiosi.

Categoria: .

Descrizione
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  • Castagna affumicata

    Ingredienti:

    Castagna (brama brama), sale, zucchero e fumo naturale.

    Valore nutrizionale:

    • Valore nutrizionale mezzo per 100g
    • Valore energetico 194,5 Kcal
    • Grasso totale di 12,5 g di cui saturi 1,10 g
    • Carboidrati 1,0 g di cui zuccheri – 0,08 g
    • Proteine 19,5 g
    • sale- 4,95 g

    Durata del prodotto:

    Come la maggior parte dei pesci affumicati di ANFELE, la Castagna ha una scadenza di 35 giorni, purchè siano rispettate le condizioni di conservazione riportate sull’etichetta della confezione.

    In cucina:

    Ci sono molti piatti e ricette di pesce, dove puoi trovare idee, consigli, trucchi … e goderti ancora di più questa delizia ..
    Il pesce castagna è un pesce semi-grasso, alcuni esperti lo chiamano pesce bianco, anche se la maggioranza spiega che, a causa del suo contenuto grasso, appartiene al gruppo dei pesci blu. È un pesce di cui si consuma il 70% del suo corpo, un pesce molto gustoso con un apporto proteico molto alto e una percentuale relativamente bassa di grasso rispetto ad altri pesci grassi, semi-grassi o blu.

    Formati (pesi drenati):

    • Buste da 80 g Castagna rossa
    • Vaschetta con olio di semi di girasole 700g Castagna Rossa e Castagna Bianca
    • Altri
    Contattaci +34 91 642 12 37 o lascia le tue informazioni e ti risponderemo anfele@anfele.com

    Sobre palometa ahumada

    Buste 80g

    Bandeja roja palometa ahumada

    Vaschetta Rossa 700 g

    Bandeja blanca palometa ahumada

    Vaschetta Bianca 700 g

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