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Acciughe sotto aceto

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Le acciughe sotto aceto sono il nostro prodotto più tradizionale. ANFELE produce acciughe sotto aceto dal 1951 e la lealtà dei nostri clienti è la prova migliore per dimostrare la ottima qualità.
Come categoria extra, ANFELE commercializza gli acciughe della Serie Oro, per le quale ha precedentemente selezionato un pesce, appena pescato, di qualità superiore, delicatamente tagliato e stagionato nei nostri propri impianti con aceto di vino.
L'acquisizione di questa materia prima fresca conferisce al prodotto finale una consistenza solida, un colore bianco e un sapore squisito.
Tutte le acciughe lavorate in ANFELE sono sottoposte a temperature di -20 ° C per oltre 24 ore per prevenire il rischio di anisakiosi.

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Descrizione
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  • Acciughe sotto aceto

    Ingredienti:

    Acciuga (Engraulis spp), sale e aceto di vino.

    Valore nutrizionale:

    • Valore nutrizionale mezzo per 100g
    • Valore energetico: 99,8 Kcal
    • Valor energetico-energetic value 99.8 Kcal(420.8 KJ)
    • Grasso totale di 2,7 g di cui saturi 0,84 g
    • Carboidrati – 1,8 g di cui 0,08 g di zucchero
    • Proteine 17,0 g
    • Sale- 1,46 g

    Durata del prodotto:

    Il trattamento con aceto dà a questo prodotto 90 giorni di scadenza. Se inoltre, si aggiunge olio come un liquido di copertura, conservato nella sua confezione originale e tenuto refrigerato, dura fino a 5 mesi.

    En la cocina:

    Le acciughe in aceto come “tapa” sono un classico della cucina spagnola attraverso la quale gli anni non passano. Hanno un perfetto abbinamento con la birra.

    Formati (pesi drenati):

    • Busta di filetti in aceto di 80 g 150 g
    • Busta di filetti stagionati da 80 g 150 g
    • Vaschetta di filetti in aceto da 500 g 700 g
    • Vaschetta di filetti in aceto 150 g 700 g “SERIE ORO”
    • Vaschetta di filetti stagionati da 1,5 Kg e 3 Kg
    • Altri
    Contattaci +34 91 642 12 37 o lascia le tue informazioni e ti risponderemo anfele@anfele.com

    Boquerones en vinagre

    Busta di filetti in aceto 80 g, 150 g, 500 g e 700g

    Boquerones aliñados

    Busta di filetti stagionati 80 g, 150 g e 700 g

    Boquerones en vinagre "SERIE ORO"

    Vaschetta di filetti in aceto “SERIE ORO” 150g e 700g

    Boquerones aliñados

    Vaschetta di filetti stagionati 1,5 Kg e 3 Kg

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