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Salmone affumicato

DESCRIZIONE

Prodotto elaborato in modo artigianale, con salmone della specie Salmo salar selezionato tra i migliori allevamenti della Norvegia. Affumicato a freddo con fumo naturale di legno di rovere, il salmone ANFELE viene elaborato, ottenendo un boccone squisito di attraente colore, consistenza piacevole e sapore succulento, capace di soddisfare i palati più esigenti.
Come prodotto di qualità EXTRA, ANFELE ha i Centri di salmone affumicato, le cui fette fanno parte del controfiletto.

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Description
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  • Salmone affumicato

    Ingredienti:

    Salmone (Salmo salar), sale, zucchero e fumo naturale.

    Valore nutrizionale:

    • Valore nutrizionale mezzo per 100g
    • Valore energetico: 228 Kcal (949KJ)
    • Grasso totale di 15,4 g di cui saturo / 2,32 g
    • Carboidrati- <1,0 g di cui zuccheri – 0,8 g
    • Hidratos de carbono- carbohydrates <1,0 g de los cuales azúcares-sugars 0,8 g
    • Proteine – 22,3 g
    • Sale 3,03 g

    Durata del prodotto:

    Prodotto confezionato sottovuoto, in materiali adatti per uso alimentare, che insieme con le proprietà battericide del fumo conferisce una durata di 35 giorni se conservato a temperatura di refrigerazione e nel suo contenitore originale.

    In cucina:

    Presentato con pasta, verdure o in una semplice insalata, il salmone affumicato può essere un ingridiente che renderà questi piatti completi e ricchi in proteine.
    Può anche essere aggiunto nelle ricette calde, aggiungendolo appena prima di servirlo per mantenere la sua succosità.
    Il salmone affumicato non è soltanto un alimento molto gustoso, ma è anche un prodotto molto salutare grazie al suo alto contenuto di acidi grassi Omega 3, acidi grassi essenziali polinsaturi (il corpo umano non può fabbricarli da altre sostanze). Il suo consumo aiuta a prevenire le malattie cardiovascolari, promuove il corretto funzionamento del sistema immunitario e migliora il funzionamento dei neuroni e delle trasmissioni chimiche.

    Formati (pesi drenati):

    • Salmone affumicato preaffettato. Di peso variabile, 600 g oppure 700 g
    • Salmone affumicato intero di peso variabile
    • Busta di 80 g
    • Vaschetta di 700 g
    • Filetto di 700 g
    • Altri
    Contattaci +34 91 642 12 37 o lascia le tue informazioni e ti risponderemo anfele@anfele.com

    Sobre salmón ahumado

    Busta 80g

    Solomillo salón ahumado

    Vaschetta 700 g

    Salmón ahumado superior

    Salmone affumicato peso variable

    Bandeja salmón ahumado

    Filetto di 700 g

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