Cintas verdes con Salmón Noruego ahumado

Ensalada de Salmón Noruego ahumado y patata

Ingredientes:

400 gr. Salmón Noruego ahumado, 280 gr. pasta, 2 ramitas eneldo fresco, 3 chalotas, aceite de oliva virgen, pimienta y sal.

Modo de preparación:

  1. Cortar el salmón en tiras. Pelar y cortar fina la chalota, y sofreír en un poco de aceite.
  2. Cocer la pasta siguiendo las indicaciones del paquete. Una vez cocida, escurrir y mezclar con la chalota, añadir el salmón y espolvorear con el eneldo picado.

Leave a Reply